Правильное питание – залог здоровья детей.
Правильное питание.
Гиппократ говорил: «Человек рождается здоровым. Все болезни к нему приходят через рот, с продуктами питания». Чтобы ребёнок вырос здоровым, у него должно быть правильное питание. Покажите ребёнку на собственном примере, как надо относиться к еде. Если вы будете выбирать лучшие продукты, готовить из них еду и получать от этого удовольствие, то дети будут вам подражать.
Привлеките детей к составлению меню.
Пусть они поучаствуют в выборе продуктов, в приготовлении пищи. Если ребёнок под вашим доброжелательным руководством будет раскатывать тесто, поверьте, он наверняка полюбит это занятие.
Очень важен режим питания.
Необходимо, чтобы ребёнок ел в одно и то же время. Не разрешайте ему жевать всевозможные сладости перед телевизором. Не заставляйте ребёнка есть через силу. Дети растут скачками, естественно и аппетит у них время от времени меняется. Блюда должны быть разнообразными.
Питание — сбалансированным.
Какие продукты полезны?
Основу каждой трапезы должны составлять зерновые и картофель. Такие продукты, как хлеб, изделия из дробленого зерна, макароны необходимы для роста. Старайтесь, чтобы ребёнок каждый день ел фрукты и овощи. Готовьте их с выдумкой: кладите в жаркое или в овощной суп. Ребёнку до пяти лет необходимо цельное молоко, как источник энергии и жирорастворимых витаминов.
Детям старшего возраста можно давать обезжиренное молоко. Молоко и молочные продукты снабжают детский организм кальцием, который необходим для роста и развития костей. Кроме этого в молоке содержится много ценных витаминов и минералов, фосфора и цинка, укрепляющие иммунную систему. Белки содержатся в курице, говядине, индейке, баранине, рыбе, бобах, яйце. Но жирные сорта мяса и рыбы для детей не годятся. Если ваш ребенок быстро утомляется, может у него не хватает в организме железа? Во время менструации у девочек истощаются запасы железа, что приводит к снижению гемоглобина и кислорода в тканях. Богаты железом печень, почки, говядина, яйца, красная фасоль, сухофрукты, зелёные листовые овощи. Продукты богатые витамином С помогают усвоить пищу богатую железом, а чай затрудняет всасывание железа, поэтому его лучше не пить во время еды. Включайте в рацион больше орехов. Добавляйте их в салаты, посыпайте ими готовые блюда, используйте арахисовое масло для бутербродов. Правильное питание фундамент здоровья. Культура питания, сформированная в детстве, поможет выдержать стремительный темп жизни. Дети любят сладости. Конфеты, карамели обеспечивают энергией, но содержат мало полезных веществ и разрушают эмаль зубов. Так может их заменить?
Приготовьте такой десерт: мед смешать с молотыми грецкими орехами до получения густой массы, добавить натертую цедру апельсина, апельсиновый сок и всё прокипятить. Затем массу разделить на маленькие шарики и обвалять их в крупно наструганном шоколаде. Десерт готов.
Любите своих детей, заботьтесь о них.
Правильное питание – это залог здоровья детей.
Позаботьтесь о нём.
Перейти на главную страницу.
Автор статьи Галина Лукьянова
Мои дети любят готовить, т.к. когда они были маленькие, то они вместе со мной участвовали в приготовлении пищи.
Я спокойна за них: они всегда смогут сами сварить борщ, поджарить котлеты и испечь пирог.