Поиск
Реклама
счетчики

Познакомьтесь: Сеньор Помидор.

 Вы страдаете ожирением? Хотите правильно питаться?

Познакомьтесь: Сеньор Помидор. 

В V веке до н.э. Перуанские индейцы уже были знакомы с томатами.

В конце XVIII века помидоры появились и в России.

В томатах много разнообразных витаминов К, В1, В2, РР,

много кальция, калия, магния, фосфора и  особенно

витамина С.   Некоторые сорта помидоров содержат

витамин С наравне с лимонами.

30-40% суточной нормы витамина С можно получить

из 100г томатов. Кроме этого в помидорах 93-94% воды,

6-7% сухих веществ. Яблочная и лимонная кислота,

клетчатка, белки, минеральные вещества,

ароматические вещества, содержащиеся в помидорах,

позволяют поставить питательную ценность томатов

намного выше других овощей.

Каротин, находящийся в плодах, в организме человека

превращается в витамин А.  Это значит улучшается

зрение, углеводный обмен, активизируется рост,

повышается содержание гликогена в печени,

мышцах, миокарде, усиливается функция

щитовидной железы и надпочечников,

улучшается  обмен веществ, предохраняется

ткань от ороговения, повышается сопротивляемость

организма к инфекциям. В красно-бурых плодах

много Р-каротина. Для взрослого человека

суточная норма – 3300и.е. (1и.е. = 0,0006мг).

В 100г томатов содержится от 500 до 1100 и.е.

каротина. Помидоры защищают организм от

воздействия радиоактивных элементов.

Вот какой полезный сеньор Помидор!

Приготовьте из свежих помидор и яиц

очень вкусное и полезное блюдо.

 Яичница в помидоре. 

Продукты:

Познакомьтесь, сеньор Помидор

            Сеньор Помидор                                                  Сеньор Помидор.

яйца – 2 шт.,

помидоры – 2 шт.,

масло сливочное – 15 гр.,

петрушки – 5 гр.

 

Способ приготовления:

Возьмите помидоры среднего размера,

без повреждений.

Они не должны быть  перезрелыми.

Срежьте часть плода со стороны плодоножки.

Чайной ложечкой выскребите середину,

дайте стечь лишнему соку.

В каждый помидор влейте растопленное масло.

Вылейте по яйцу и запеките в горячей духовке

так, чтобы яйцо было всмятку.

Посыпьте  мелко нарезанной зеленью петрушки.

 И подавайте на столВы страдаете ожирением? Хотите правильно питаться? Познакомьтесь: Сеньор Помидор. Конкурс..

 

 Подпишись на новости!

Перейти на главную страницу.

Автор Галина Лукьянова

 

 

 


 

Понравилась статья? Расскажите друзьям.
Общайтесь со мной:

Комментарии (2) на “Познакомьтесь: Сеньор Помидор.”

  • Проверено, очень вкусно.Я хочу предложинь Вам и посетителям сайта свой рецепт Королевской яичницы. 2-3 средних, спелых помидоров, 3-4 зубочка молоденького чеснока,зелень лука, петрушки, укропа,2 яйца 5-10 г. масла для жарки. Крупно нарезаем помидоры дольками и обжариваем их на масле с двух сторон, добавляем мелко покрошеный чеснок на дольки помидоров, держим на слабом огне под крышкой 2-3 мин. Яйца взбиваем миксером или венечком, солим и этой сесью заливаем помидоры, обильно посыпаем измельченой зеленью и доводим до готовности.

  • вероника:

    Помидоры люблю! Люблю томатный сок. Значит калием я свой организм обеспечиваю. Глазунья в помидоре смотрится очень красиво. Если неожиданно придут гости, то это блюдо не стыдно подать.А королевскую яичницу, Ярослав,я тоже готовлю.Очень вкусно.

Оставить комментарий

Подписаться без комментирования

Введите свой email:

Топ комментаторов
Наши лидеры
  • Кто первый?